திருமண மட்கா என்றால் ஓர் தனித்துவமான சமையல் பாத்திரம் . இது தோற்றம் {பாரம்பரிய சமையல் முறைகளில் ஓர் மாற்றமாகும். புதுவித மட்கா பெர